Sottofesa all’inglese

La sottofesa all’inglese, o roast beef, è un arrosto magro e tenero dal colore rosa amaranto, un secondo piatto estremamente versatile ottimo da servire freddo a fette sottili o leggermente tiepido.

4,5 Kg

Categoria

3 MIN

Padella

5 MIN

Forno ventilato

3 MIN

Padella

5 MIN

Forno ventilato

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